Διαθέτει χαρακτηριστική μορφή με ελληνικά ή μεσογειακά στοιχεία. Τα τεχνικά χαρακτηριστικά της είναι παρεμφερή με την green canteen. Περιλαμβάνει  μεγαλύτερους χώρους για σταθερό πάγκο-ψυγείο και χώρους παρασκευής/αποθήκευσης προϊόντων. Δεν είναι τόσο ευέλικτη όσο η green canteen, λόγω του βάρους και του μεγέθους της και προορίζεται για εποχιακή ή μονιμότερη εγκατάσταση σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους.

Η Static Eco Canteen κατασκευάζεται από πάνελ με ξύλινο πλαίσιο και μόνωση από πλάκες πολυστυρενίου και πετροβάμβακα πάχους 3-4εκ., το οποίο επενδύεται εξωτερικά από GRP και εσωτερικά από GRP ή φύλλο κόντρα-πλακέ. Το σασί αποτελείται από στρατζαριστή γαλβανισμένη λαμαρίνα  και τα ανοίγματα καλύπτονται με κουφώματα αλουμινίου. Μπορεί να φέρει εύκαμπτα Φ/Β στοιχεία ισχύος 250W με τις απαραίτητες ηλεκτρικές διατάξεις για την παραγωγή ηλεκτρικού ρεύματος, ενώ σε εξωτερικούς χώρους συνδυάζεται και με μικρή ανεμογεννήτρια. Διαθέτει όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις ρυμούλκησης για την Ελλάδα και την Ε.Ε., όπως και το μηχανικό και μηχανολογικό εξοπλισμό που απαιτείται για να λειτουργήσει ως καντίνα, ή ως σημείο πώλησης/προβολής ποικιλίας προϊόντων υγειονομικού ενδιαφέροντος με μεγαλύτερες δυνατότητες μεταφοράς βάρους από προϊόντα και εξοπλισμό.

Υπάρχει δυνατότητα εσωτερικής διαρρύθμισης a la carte και αντιπροσωπεύει την ολοκληρωμένη λύση για την εταιρία και τον επαγγελματία που επιδιώκουν να προβάλλουν το ελληνικό/μεσογειακό και οικολογικό προφίλ στα προϊόντα τους.

Με βάση τα ποσοστά των ιδιοτήτων Caheeba, η static eco-canteen έχει δυνατότητες μερικής αυτονομίας και αραιότερων μετακινήσεων κατά το χρονικό διάστημα λειτουργίας της. Είναι ιδανική για εποχιακή ή και μονιμότερη λειτουργία χρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος που προϋποθέτουν μεγάλα φορτία βάρους, ψυγεία και μηχανήματα με υψηλή ενεργειακή κατανάλωση και απαίτηση για δίκτυα ύδρευσης/αποχέτευσης.